なにわ新風とは

なにわ新風

三歩あるけばラーメン屋に当たる!
そんな、なにわのらーめん界に“これは新しい!”を届けます。
麺やスープにこだわるのは当たり前。大切なのは、あなたが満足出来たか出来ないか。
是非、あなたの五感でなにわの新しい風を感じてください!
お一人様でもご家族でも(子供さんからおじいさんまで)大好きな一杯が必ず見つかります!

こだわりの麺

最高の状態で皆様にお召し上がりいただきます。
なにわのらーめんは縮れ麺。
これだけは譲れません。

こだわりのスープとかえし

最高の状態で皆様にお召し上がりいただきます。
とんこつ系はすっきりスープにかえしのキレ
味噌系はWスープと熟成味噌のコク
油そばは行列店をはるかに凌ぐ熟成だれ
で勝負です。

※「かえし」とはたれのことを言います。

老若男女に“うまい”と言わせねば国民の大衆食にあらず!
日々お客様との真剣勝負いたします!
厳しいお言葉、優しいお言葉お掛けください、明日への糧と致します。